Trygg sopplukking

Trygg sopplukking

Soppsesongen er i gang. Før du spiser selvplukket sopp, er det viktig å være sikker på at soppen er spiselig. Både Folkehelseinstituttet og Norges sopp- og nyttevekstforbund viser til flere nyttige informasjonsressurser. 

Informasjon fra FHI / Giftinformasjonen

Giftige sopper i Norge - FHI

Giftige sopper, planter og bær - FHI

Giftinformasjonen - Helsenorge

Soppforgiftning? Giftinformasjonen - Helsenorge

 

Informasjon fra Norges sopp- og nyttevekstforbund

Norges sopp- og nyttevekstforbund